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[愛吃鬼日記]台北東區知名拉麵-屯京拉麵

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耳聞屯京拉麵好吃許久,每次經過都大排長龍,周四趁著天氣下雨,晚上時間便到屯京拉麵吃飯。坐定後,遞上Manu,便點了東京豚骨拉麵,加上70塊便能享用沙拉。 閒聊一會後,沙拉便快速送上,上頭的醬並不是一般的日式醬汁也不是千島醬等一般沙拉醬,而是帶有鹹度日是特製醬汁,單吃醬汁會覺得鹹,但是佩上蔬菜,非常的好吃,更能帶出蔬菜的清甜與清脆,讓整個胃口都大開,我跟朋友都非常喜歡這道沙拉。  接著,東京豚骨拉麵登場,整體看起來就是一般的拉麵,黃金蛋、海苔、筍干、叉燒, 再吃之前,其實我很怕這拉麵鹹度太高,因為上次吃花X嵐的經驗,讓我在心裡有了日本正統拉麵等於鹹這一個映像,所以其實有點害怕,但在喝下第一口湯之後,驚覺湯頭濃郁,雖然有鹹度且並不死鹹,沒有像花X嵐那樣讓我一邊吃一般配水喝。 但,最讓我推薦的則是它的手工製作麵條,Q彈有勁,真的超讚的,非常好吃,!!!!!重點是,對於大食量的人來說,加麵還免費,這一點我大食量的朋友,非常讚賞。  叉燒部分,入口即化,而且不會油膩,非常的香。 最後,我們加點了冰淇淋跟寄節限定芒果杏仁豆腐,冰淇淋很好吃,上面有灑一點果核, 口中會瀰漫滿滿的冰淇淋香味。 而杏仁豆腐配上現打的芒果汁,十分的有夏天的滋味,你可以在吃的同時,吃到一點芒果的足跡,同時也不會讓杏仁的味道太過突出,滿MATCH的!!! 今天吃下來的心得,對於屯京拉麵十分滿意,不愧網路上的美食評論一片好評,而且大家一吃再吃,真的很不錯,我想我愛上了這個口味。而我吃的東京豚骨拉麵160+10%服務費、芒果杏仁豆腐90塊,價格不算太貴,但我超級滿足!!!! 屯京拉麺 網址:  http://tonchin.foodex.ne.jp/   時間:11:00 – 23:00 地址:台北市大安區敦化南路一段187巷36號 電話:(02)2731-7897

[愛吃鬼日記]師大夜市Evens Burger(浦城店)

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這篇文章,遲來了兩個禮拜,原因無它,就是最近我太累了。ˊ_>ˋ 上面的漢堡是朋友點的,不過在我拍之前,他已經搶先捏下去,所以出現凹洞的狀態。 這一天4/29日,原本是要去師大夜市浦城街吃一家很有名的 1885 Burger ,但是因為沒事先 定位,所以人太多,晃啊晃的就到了Evens Burger,想一想也很久沒吃了, 所以就進到店裡面坐下想用餐點。 先說明,我不吃牛肉,所以在我的食記當中都不會看到牛肉的現形,為什麼不吃? 國中去算命,算命仙叫我不要吃,後來就再也不吃了。 今天我們所點的兩道料理是「香烤雞肉三明治」(不是牛肉叫做三明治Sandwich), 以及我所點的「鮮蝦法士達」,雞肉三明治我沒有吃,但旁邊的薯條我吃了幾口, 覺得味道還不錯,不過對於這種漢堡我很推薦Bravo Burger的花生醬漢堡,很香!! 很好吃!! 配上Cheese真的是很Tasty! 但今日重點,並不是這一道菜,而是... 這一道鮮蝦法士達,原來她是飯、餅皮、奶酪(是吧!?)還有起士沙拉組合而成的, 我朋友跟我都超級喜歡這一道菜,因為有很多種吃法,你可以只吃飯,也可以把所有 配料都包起來,送到口中。口感很有層次很多元,而且還有一點樂趣。 個人還滿推薦這一道料理的,跟我之前吃過Sababa德Pita有異曲同工之妙。((推薦)) 以上就是2012/4/29日師大夜市Evens Burger食記 Evens Burger 地址:106台北市大安區浦城街13巷27號 訂位電話: 02-2368-2225 營業時間: MON~THU 11:30~22:30 Last Call 21:30 FRI~SUN 11:30~23:00 Last Call 22:00

[愛吃鬼日記]中山區義大利麵La Pasta(南西店)

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今天中午跟弟弟原本想去上次去吃的薄多義,但人實在太多,轉移頗負盛名的「La Pasta」,原本以為要排隊,但很幸運的立刻就有位子,幾經討論之後,我點了「南瓜起士雞肉貝殼麵」、「水果沙拉」、「氣泡檸檬汁」,我弟點了「海鮮燉飯」、 「水果沙拉」、「北海道奶茶」,另外我們點了一個「起士PIZZA」。  等了一下以後,第一道水果沙拉就送上,我的醬選擇優格醬,口味還不錯,酸酸甜甜的很適合夏天,清爽可口,由其優格醬搭配上西瓜,更把甜味帶出來,個人還滿喜歡的。                                                                       單點80NT(義大利麵套餐附)  再來就是麵包,現烤的麵包表現普普,並沒有特別讓人驚艷的地方,搭配上濃湯應該不錯。                                                                       餐廳提供  接著,是我的主菜貝殼麵,我本身就很喜歡南瓜,搭配上雞肉跟貝殼麵不錯吃,麵的口感很有趣,裡面會包著醬汁,所以會有一點爆漿的口感,但是覺得如果可以配上一點蘆筍或者是 綠色的菜,整個擺盤會更好看。                                                                     單點 200NT 這是我弟點的海鮮燉飯,口味也不錯吃,裡面的用量都不會太小氣,滿大方的,口感也很輕甜,適合炎熱的夏天,有南歐的感覺。                                                                 單點 200NT 再來就是PIZZA,個人最喜歡這一道,因為PIZZA給的相當大方,而且非常厚實好吃, 我個人喜歡吃這一種旁邊厚、中間薄的PIZZA,所以覺得滿不錯的,搭配上番茄,也不會膩,雖然很飽,但是這PIZZA還是被我們給吃光了。                                                                 番茄起士PIZZA 160NT                  

[PS學習]Photoshop填入材質&文字設計

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2012.04.28我的PS學習作品 今天去上課,我的作品,上周老師教我們用Photo Shop做一些設計,真是太好玩了!!! 這禮拜是文字設計,老師介紹了幾種平面設計常用的方式,包含字間距、拆解等模式,都可以用來設計,用文字就可以碰出許多的火花,讓我覺得設計真是太強大了!!! 那天去設計系的設計之夜,場面很熱鬧,整體感覺也很精緻,大學四年沒有去過, 這是我第一次去。 這個是用老師今天交的色版選取、選取範圍、材質填入、文字設計組合而成。 希望大家可以多教教我,多學一些不一樣的東西,做一些小東西也可以派上用場。

[文章分享]鄒開蓮&MR.6

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                                                (來一點溫暖的陽光吧) 今天我的心情非常的糟,就跟天氣一樣冷颼颼的、飄著雨還打著雷。 原因是什麼,我就不多加贅述了,不過我的不開心就寫在臉上, 想蓋也蓋不住,連老闆也發現了,還問我說「妳心情不好應該跟我沒關吧?」 下班,回到家中,再打開今天分享在FB的 「 沒有建中北一女的新平等時代的四字箴言:Choose Easy, Work Hard(選簡單的事拚老命做好)(MR.6) 」 以及剛剛看到的 「 信仰和自信有何不同?(鄒開蓮) 」 心情就稍加平復。 靜下來,想一想,我並不是最聰明也最優秀的,但秉持的就是做好每一件事情,用自己能夠吸取的孔隙去學習那一些未知的事物,那些小盈小利的事情就跟路邊的野花一樣,一掃即過;而是繼續秉持的自己的信仰與初衷,不斷往前邁進,讓自己變得更好,才是小王子追求的花園。 然而,第一篇文章中的 「怡然自得」、「歡喜就好」不就是我人生的信仰嗎?以前大學四年級林維熊老師說叫我們要追求快樂,但我並不這麼覺得,應該是成就、財富 ...等等;但畢業後到現在,接觸的人群才知道原來人有這麼多種樣貌與型態,連最基本的生理需求睡眠很辛苦了,更何況那單純的快樂? 最近的菁英論,那一天跟同事討論後,他出身於某名校,認為自己這麼努力,那一些人憑什麼不用努力就能夠想有這一些資源,她說的我並不反對;想起我自己的妹妹,現在正努力的準備高中考試,一心一意的想考上台中女中,光宗耀祖,但真的是考上台中女中就能夠光宗耀祖嗎? 小時候,自己也很努力的想要證明什麼?所以也拼命的往好學校裡鑽,看到綠色的制服,心中的羨慕總是會油然而生,多一些的自卑感就出來了,但長大後發現,太多的事情都會讓你自卑,即便你承載著一路名校的光環都一樣,甚至過去的優越會讓你更無法面對挫折。 所以,回過頭來,我想學校與考試的目的,不是讓你成為一個天才,而是讓你從過程當中不斷的摩擦吸收、碰撞之後,讓你成為「菁英」的可能性變高。中國人的文化裡都一直追求成績最高、名次最高、學校最好的理念,這亙古的觀念,的確是需要轉變。 林書豪哈佛經濟系畢業,如果他NBA打不好,你就會說念哈佛的有大好前途,幹嘛打NBA?浪費天賦。但他現在打得很好,你就會說他,果然文武全才!!厲害!!厲害!!但是如果